Chakula ni starehe kwa watu wengi, lakini chakula cha mitaani ni utamaduni, utambulisho, na mazungumzo ya jumuiya.
hati za Netflix Street Food zitarejea kwa msimu wa pili Jumatano hii. Msimu uliopita ilileta watazamaji katika safari ya upishi na kitamaduni kote Asia. Msimu huu itachunguza utambulisho wa upishi wa Amerika Kusini.
Kusafiri si chaguo kwa wengi wetu kwa sasa. Tunashukuru, tuna maonyesho kama Street Food ambayo hukupeleka kwenye matukio ya upishi ya kimataifa kutoka kwa starehe ya nyumba yako. Trela ya Msimu wa 2 inaangazia hadithi kutoka kwa wachuuzi wa vyakula vya mitaani nchini Ajentina, Bolivia, Kolombia, Meksiko na Peru.
Sawa na msimu wa 1, mfululizo unakupeleka kwenye mwonekano wa wapishi na wauzaji wa vyakula mitaani. Kupitia uchunguzi wa vyakula mbalimbali vilivyoongozwa na roho, inafichua hadithi za kibinadamu zinazoweza kuhusishwa na sehemu yoyote ya dunia.
Onyesho pia linaangazia utamaduni wa kula na kunywa nje, na tabia ya watu inayofanya jambo hilo litendeke nyuma ya pazia. Wachuuzi wengi walioangaziwa msimu uliopita walijitolea zaidi ya miaka 50 ya maisha yao ili kuboresha sahani zao. Wengi wao hujiona kama wahifadhi wa sahani zao na utambulisho wa kitamaduni wa vyakula vya mitaani katika jumuiya zao.
Vipindi katika msimu huu wa Street Food vitaleta pamoja mvuto mbalimbali wa kitamaduni katika Amerika ya Kusini, bara ambalo limeathiriwa pakubwa na tamaduni za Uropa, Asia, Afrika na Wenyeji.
Mvuto huo wa kitamaduni bado una mvuto katika vyakula vyao kote barani. Inawezekana itachanganya anuwai ya lugha, chakula, jamii, na muundo wa kitamaduni wa Amerika ya Kusini. Itafurahisha kuona jinsi utamaduni wa chakula katika bara hili unavyounganisha vyakula vya wakoloni wa Ulaya na Asia na tamaduni za vyakula vya Kiafrika na asilia.
Trela ya msimu huu husababisha hali ya uzururaji haswa katika wakati ambapo wengi wetu hatuna nyumbani au hatuna safari nyingi. Street Food pia ni safari ya kuburudisha kutoka kwa wasomi wa upishi na huturudisha mahali ambapo chakula ni muhimu zaidi kwetu, utambulisho wetu wa kitamaduni, starehe yetu na jumuiya zetu.
